なぜピーナッツを食べるのか

ピーナッツはグラウンドナットとも呼ばれます。ピーナッツは、栄養と調色の効果があり、寿命を延ばすのに役立ちます。そのため、人の間では「長寿果実」とも呼ばれ、大豆のように「植物肉」や「野菜の肉」として知られています。次に、ピーナッツを簡単に紹介しましょう。

ピーナッツの地理的分布:

ピーナッツは、高品質の食用油の主要品種の1つである「ピーナッツ」または「長寿果実」としても知られている、実用作物です。ピーナッツは、南アメリカの熱帯および亜熱帯地域で生まれた毎年のハーブで、主に40°南緯と40°北緯の間の広大な地域に分布しています。主に2つのタイプの地域があります:1つは南アジアとアフリカの半乾燥熱帯です。もう一つは、東アジアとアメリカの温暖な半湿気のモンスーンゾーンです。16世紀に中国に導入され、19世紀末に開発されました。

世界のピーナッツ輸出は、いくつかの主要な生産国に集中しています。中国、米国、アルゼンチン、インドは世界の4大ピーナッツ輸出国です。

ピーナッツの栄養価:

ピーナッツフルーツは栄養価が高く、脂肪とタンパク質が豊富です。判定によれば、ピーナッツ果実の脂肪分は44%~45%、タンパク質含量は24~36%、糖度は約20%である。ピーナッツもビタミンB2が豊富です。PP、a、D、e、カルシウム、鉄。チアミン、リボフラビン、ナイアシンおよび他のビタミンも含まれています。また、ミネラルが豊富です, 特に人間の体に必要なアミノ酸, 脳細胞の開発を促進し、メモリを高めることができます..

ピーナッツ種子は油分が豊富(油分は45~55%、品種数種類は約60%に達する。ピーナッツカーネルから抽出された油は、淡黄色、透明、香りがします。それは高品質の食用油である。ピーナッツオイルはエタノールに溶けにくい。ピーナッツオイルを70%エタノール溶液に注入し、39-40.8度に加熱して濁度を見ることで、ピーナッツオイルが純粋であるかどうかを識別できます。ピーナッツオイルはピーナッツカーネルを浸して作られるオイルです。ピーナッツオイルは、淡黄色、良好な透明性とおいしい香りと非乾燥油です。それは優れた食用油です。

ピーナッツの主な機能:

1. コレステロールを下げる

2. 人間の老化を遅らせる

3. 子どもの骨の発達を促進する

4. 腫瘍の予防

5. 凝固と止血。