国際市場で好まれるクルミ油

くるみ油は、くるみの粒を原料として圧搾して得られる植物油です。食用油です。クルミの油分含有率は65～70％と木質油の中でもトップクラスで、「木の油溜まり」とも呼ばれています。くるみ油は栄養価が高く、健康効果も高く、消費者に愛されています。そのため、くるみ油の市場規模は年々拡大しています。多くの投資家がこの機会を捉えてクルミ油加工設備に投資し、クルミ油を生産して市場を掌握しています。

この記事では、くるみ油の作り方について説明します。主な手順は次のとおりです。

1.選別と不純物の除去：原料を入手した後、原料中の石などの大きな不純物を除去し、高品質のクルミを選別します。

2. 皮をむく：クルミの硬い殻を取り除き、クルミの核を取り出します。

3. 粉砕: 粉砕機を使用してクルミを 3 mm の小片に砕きます。

4. 焼く: クルミの香りを刺激するためにロースターでクルミ片を均等に加熱します。

5. 圧搾：クルミにはでんぷんが多く含まれているため、油圧を使用して油をより良く生産できます。

6. 濾過: プレートアンドフレームフィルターまたは空気圧フィルターを使用して、オイル中の不純物を除去します。

ついにクルミ油が手に入ります。

水圧後、クルミ油はほとんどの栄養素を保持し、独特の味、純粋な油を持ち、消化吸収しやすく、子供が食べるのに非常に適しています。網膜の発達、カルシウムの吸収を促進し、皮膚疾患を予防します。では、クルミオイルはどうやって選べばいいのでしょうか？

まず、クルミ油が透明で淡い黄色であることを目で確認します。鼻で匂いを嗅ぐと、最初は匂いがありませんが、時間が経つと匂いが感じられるようになります。空気に触れると酸化してしまうためです。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。低温環境では結晶が析出しませんので、お早めにお召し上がりください。

次に、外箱からメーカー、オイル組成、製造ライセンス番号、製造日、関連する認証マークなどを確認します。

最後にくるみ油の価格を見てみましょう。一般に、搾油機で搾られた純粋な天然クルミ油は安くはなく、通常 1 斤あたり 40 元程度で、野生のクルミ油の価格はさらに高価になる場合があります。