パーム果実油圧搾機

アブラヤシは、単位面積当たりの収量が世界で最も高い木質油脂植物です。 主な製品であるパー​​ム油のムーあたりの収量は 200kg に達することがあります。これはピーナッツの 5-6 倍、大豆の 10 倍です。 伝統的な意味でのパーム油は、圧搾されたパーム果実の果肉を指し、ナッツを圧搾して得られるパーム核油とは異なります。 パーム油、大豆油、菜種油は「世界三大植物油」とも呼ばれています。

パーム油は、新鮮なパーム果実を圧搾して得られます。 ヤシの実は房や房になって成長し、それぞれの房の重さは約 20-30kg で、1500-2000 個の果実が含まれています。 農家は周期的にヤシの実の房を摘み取り、その日に処理のために工場に輸送する必要があります。 粗パーム油の品質は、パーム果実の束の完全性によって決まります。 パーム果実は損傷を受けると急速に劣化し、粗パーム油の品質に影響を及ぼします。

パーム果実破砕工場の主な製品は粗パーム油とパーム核で、処理能力は1時間当たり約60～100トンのパーム果実房です。 粗パーム油の場合、一般に殺菌、脱穀、調理、圧搾、洗浄、精製、乾燥などの工程を経る必要があります。

殺菌

パーム果実圧搾の最初のステップとしての滅菌は、最終製品であるパー​​ム油の品質にとって非常に重要です。 殺菌の目的は主に、ヤシの実を果房から落ちやすくすることと、果皮を柔らかくして油分を分離しやすくすることです。

脱穀

脱穀の主な役割は、ヤシの果実を房から取り除くことです。 殺菌されたパーム果実の束はドラム脱穀機に搬送され、ドラムの回転によりパーム果実が茎から分離されます。

蒸してプレスする

脱穀されたヤシの実は調理鍋に運ばれ、そこで直接または間接的な蒸気で再加熱されます。 調理鍋内に撹拌フィンの付いた中心軸を設置し、それに応じてヤシ果実を撹拌し、高温で果肉を芯から剥がして柔らかくします。 次に混合物はプレス装置に送られます。

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