ココアバター製油所機械

ココアバター精製

カカオバターは、ココアの特徴的な風味を有し、非常に短い可塑性範囲を有し、27°C未満では、ほぼ全ての固体(27.7°Cが溶け始めた)を有する。温度の上昇に伴い、急速に溶融し、35°Cで完全に溶融する。したがって、それは硬く、すぐに溶解する一種のグリースです。カカオバターは、知られている最も安定した食用油であり、腐敗を防ぐ天然の抗酸化物質を含み、2〜5年間保存することができ、食品以外の目的に使用することができます。

カカオバターは、生産とプロセスに応じて、天然のカカオバターと脱臭されたカカオバターに分けられます。天然のカカオバターは淡黄色で、天然のカカオの香りがあります。脱臭カカオバターは、カカオバターから不純物、色、臭いを物理的に除去することにより、天然のカカオバターに基づいています。脱臭カカオバターは明るいレモンイエローで無臭です。天然のカカオバターは、チョコレート、ケーキ、その他の食品の製造に広く使用されています。脱臭カカオバターは、一般的に高級化粧品や医薬品の製造に使用されますが、食品の製造にはめったに使用されません。

ステンレス鋼の一次精製は化粧品業界で使用され、1日あたり500kgから数十トンまでの容量があります。

当社の強み:

1.脱水タンク:少なくとも4mmのタンク厚さ、高温、高真空脱水、100-120度

2.脱色/脱臭タンク:高品質のルーツ真空ポンプ、より徹底した脱色と脱臭を装備。

(市場には低コストのウォーターリングポンプがあり、時間はルーツポンプの2〜3倍で、脱臭効果は良くありません)

3.脱色タンク:105-130度の脱色は、より徹底的な脱色をサイクルするように設計することができます

4.脱臭タンク:240-260度の蒸気脱臭、タンクの厚さ少なくとも5mm、高真空、短時間、より経済的な電気。

5.通常のプレートフレームフィルターの代わりに自動スラグ除去ろ過システム、長寿命とより良い処理効果

6. 最大800個の総付属品

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