栄養と健康的なコーン油のロースター

栄養と健康的なコーン油のロースター

背景と概要

コーンオイルは、トウモロコシ胚芽を加工して作られた高品質で栄養価が高く健康的な植物油で、コーン胚芽油とも呼ばれます。 一般的に言えば、精製されたコーン油は、オレイン酸、パルミチン酸、リノール酸を含む7つの脂肪酸を効果的に分離および識別することができ、その中でリノール酸含有量が約51％と最も高い. さらに、コーン油には、天然の脂溶性ビタミン、リン脂質、補酵素、植物ステロールなどの機能性成分が比較的豊富に含まれています。 人々の長期消費は、高齢者の冠状動脈性心臓病や動脈硬化の発生を効果的に防ぐことができるため、実用化には高い栄養価と経済的価値があります。

栄養機能

1.コーン油の特徴と組成

コーン油は一種の高級食用油に属し、透明で淡黄色ですが、より独特の香りと味があります。 揚げる工程でコーン油の安定性が損なわれないため、調理、揚げ物、揚げ物、揚げ油に非常に適しています。 また、脂肪酸の大部分は不飽和脂肪酸に属し、残りはリノール酸とオレイン酸です。 一方、脂肪酸は構成が比較的単純なため、人体に吸収・消化されやすい性質があります。 コーンオイルにはビタミンEが豊富に含まれており、抗酸化作用が高く、保存期間が長い.

2.生理機能

コーン油はより多くの不飽和脂肪酸が豊富で、コレステロールの吸収と合成をある程度回避し、胆嚢が動脈壁に沈着するのを防ぎ、アテローム性動脈硬化の発生を防ぎます. さらに、コーン油は消費の過程で消化吸収されやすく、細胞膜に対する人体の過酸化物の毒性効果を大幅に除去し、人間の筋肉、神経、組織の酸素利用効率を効果的に改善できます。そして最終的に人体のエネルギーと持久力を高めます。 さらに、コーン油にはリン脂質、リジン、アミノ酸が多く含まれており、筋ジストロフィー、心臓病、生殖機能障害、血栓性静脈炎を予防することができます.

抽出プロセス

1.     プレス方法

2.浸出方法

3.超臨界CO2抽出法

4.水系酵素抽出

私たちの工場は主にプレス方法のオイルプレスと補助装置に焦点を当てており、トウモロコシ胚芽を加熱する前処理は非常に重要であり、トウモロコシ胚芽の油収量に影響を与え、機械の摩耗を一度に減らすこともできます押す。

主な技術的パラメータロスティオール:

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