ヒマワリ種子油脱ろう精製装置

ヒマワリ種子油dワックスがけ精錬装置

ヒマワリ種子油のリノール酸含有量は70%~80%と高く、様々なビタミンが含まれています。 食の栄養と健康を両立させた優れたオイルです。 ヒマワリの種の殻と細胞壁には特定のワックスが含まれているため、オイルの製造プロセス中に、温度と溶媒の作用によりワックスがオイルと混合され、液体オイルの濁りが生じ、外観や味が損なわれるだけでなく、オイルの品質だけでなく、オイルの品質にも影響します。 同時に、液体油中のワックスの存在は、人体による液体油中の栄養素の吸収を妨げ、油製品の栄養価を大幅に低下させます。 したがって、食用油の脱ろうは、国内外の石油労働者や起業家の注目を集めています。

油体中のワックスの表現：

ワックス分子にアシルオキシ基が存在することでワックスの極性が弱くなるため、ワックスは弱い親水基を持つ親油性化合物になります。 温度が40度以上になると、ワックスの極性が低下し、油に溶けます。 温度が下がると、オイルの粘度が上昇し、オイル内のワックス分子の可動性が低下し、ワックス分子のエステル結合の極性が増加します。 特に30度以下になると、ワックスの粒子がゆっくりと大きくなり、オイル、つまり濁った液体の中で分散していきます。 時間の経過とともに、ワックスはゆっくりと沈降し、オイルの上層は透明で透明になり、オイルの下層は乳白色の粘性のある濁りを呈します。

脱ワックス技術の核心は、科学的なワックスの結晶化と成長、つまり、ワックスの結晶を均一に成長させる方法に基づいており、ワックスの結晶をオイルから効果的に分離しようとします。

脱ろうプロセス:

まず、原油を常温から80度以上に加熱し、ゆっくりと8度程度まで冷却します。 目的は、油中のワックスを均一に成長させ、結晶粒子に一定の圧縮強度を持たせることです。その後、ワックスを遠心分離機またはプレートとフレームフィルタープレスで除去します。脱ロウ工程の流れ説明:脱臭油 → 予冷 → 結晶化・晶析 → ろ過・分離 → 製品油

主なプロセス:

Main パラメータ: 

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